Over ons
Over mij
Ik ben Lars Remmers, 22 jaar oud en één van de jongste horeca ondernemers uit de Hoekse Waard. In 2021 ging ik aan de slag in mijn eigen Eeterij aan de Blaaksedijk. Bij “De Blaek” werken we met een jong en enthousiast team vol passie en gedrevenheid om u te laten genieten van een lekkere lunch, een heerlijk diner of een gezellige borrel. Tot snel bij de Eeterij “De Blaek”.
Lokale Samenwerking
Koffie blend "De Blaek"
Hoeksche Branders uit Heinenoord is onze lokale
leverancier van onze eigen koffieblend “De Blaek”.
Hoeksche Branders brandt onze koffie op ambach-
telijke wijze en elke bestelling komt vers bij ons binnen.
Het gaat hier om 100% Arabica bonen uit Brazilië
Fair Wines
Fair Wines, gevestigd aan de Boonsweg te
Heinenoord is onze lokale leverancier van
de wijnen die wij serveren. Fair Wines levert
natuurlijke, biologische en biodynamische
wijnen. Deze worden op een eerlijke en
ambachtelijke wijze geproduceerd. Fair
Wines wijn met passie